充実のゴールデンウィークに向けて

ようやくトンネルを抜け、
体調が復活しました!

多くの方から温かい声を
かけていただいたおかげです。

ありがとうございました。

今朝は、4日ぶりで
朝のジョギングも行いました。

充実のゴールデンウィークのために、
朝から大好きなものシリーズで
ガッツリと精をつけよう!

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ジャガイモは千切りにして
ひまわり油と醤油だけで炒めます。

表面に焦げ目がついて
中がねっとりするように。

ニラは昨日まで庭に生えていたものを
みじん切りにして、
一日醤油と酒につけておいたもの。

これは万能のご飯の友です。

今日は、卵と混ぜあわせて熱湯をかけて
チータンタンにしてみました。

どっと汗~。

そして鰻と必殺の玄米ご飯、
フキと筍の煮物は
昨日カミさんが作ったものです。

朝から頭に浮かぶメロディは

My Favorite Things~♪

いいスタートが切れたかも。

 

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